La Sera

Betriebsurlaub

Wir gönnen uns eine kleine Auszeit!

Unser Restaurant ist von

Dienstag, 6. Oktober 2026
bis einschließlich
Sonntag, 25. Oktober 2026

auf Betriebsurlaub.

Unser erster Arbeitstag ist am

Dienstag, 27. Oktober 2026.

Wir freuen uns, Sie danach wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Vielen Dank für Ihre Treue!

Ihr La Sera Team

Über Uns

La Sera Bingen - mit wunderschöner Aussicht auf Burg Klopp

La Sera - den Feierabend deutsch-italienisch ausklingen lassen

Die Brüder Nihat und Ridvan Yaman sind seit 13 Jahren in der Binger Gastroszene für frische Küche, Gastlichkeit und besten Service bekannt. Ihren exzellenten Ruf haben die beiden Restaurants der Verbindung der deutschen und italienischen Küche, den köstlichen Aromen und der frischen Zubereitung der Gerichte zu verdanken. Nihat Yaman, allen Gästen des Restaurants Zur guten Quelle in Münster-Sarmsheim, besser als Nico bekannt, führt seit 2017 in Bingen am Bürgermeister-Neffplatz das Restaurant La Sera als kulinarische Dependance. Mit sagenhaftem Blick auf Burg Klopp erleben die Gäste ein absolutes Wohlfühl-Ambiente und genussvolle Momente.

La Sera heißt das Speiselokal mit integriertem Eiscafé

Pizza und Pasta, Gerichte für den kleinen Hunger, Hamburger und natürlich die besondere Wochen-Speisekarte werden im La Sera ebenso wie im Lokal Zur guten Quelle angeboten. Die bekannt gute und frische Küche, genießt in beiden Speiselokalen einen exzellenten Ruf. Sehr beliebt das „Tagesmenue“, täglich wechselnder Mittagstisch, Aktionen wie „Schnitzel Tag“, „Pizza Tag“ und andere Besonderheiten bieten eine kulinarische Fülle auf hohem Niveau. Im separaten Raum sind Familienfeier und Firmenevents möglich.

Zur guten Quelle in Münster-Sarmsheim

Nihat Yaman, „Nico“, hat dem Lokal mit seiner bekannt guten und frischen Küche einen exzellenten Ruf verschafft. Die Gäste nehmen das Wohlfühl-Ambiente freudig an und genießen die mit Hingabe zubereiteten mediterranen Speisen, die neben Pizza und Pasta und deuten Gerichten das Angebot bereichern. Das mediterrane Ambiente vermittelt Urlaubsatmosphäre. Die vielfältige Karte versetzt den Gast in südliche Gefilde. Es schmeckt wie Urlaub daheim, es schmeckt nach Süden, es duftet nach Süden. Frische Küche, beste Qualität und freundlicher Service sind hier zuhause. Das Restaurant „Zur guten Quelle“ empfiehlt sich für Familienfeiern bis hin zu größeren Gesellschaften.

Sie planen eine Feier?

Die Umsetzung ist für uns kein Problem.
Für geschlossene Gesellschaften, Veranstaltungen oder Konferenzen (bis 120 Personen) können wir Ihnen einen separaten Gastraum anmieten.

Für eine Feier bei Ihnen Zuhause (ab 15 Personen) steht Ihnen unser Partyservice gerne zur Seite

Bitte sprechen Sie uns an!

Speisekarte

Suppen
Salate
Pizza
Pasta / Nudeln
Fleischgerichte
Getränke

Zuppa della Casa / Hausgem. Suppen

1.

Minestrone ^A,G (Gemüsesuppe)

6,50 €

2.

Zuppa di Pomodori (Tomatensuppe)

6,20 €

3.

Stracciatella ^C,G (Eierstichsuppe)

6,20 €

Antipasti / Vorspeisen

4.

Mozzarella Caprese ^G (Tomatenscheiben mit Mozzarella)

12,50 €

5.

Carpaccio di Manzo (vom Rind) ^G (Rindfleisch in dünnen Scheiben mit Marinade und Parmesan)

15,80 €

6.

Bruschetta ^A,G (geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Parmesan in Olivenöl)

7,00 €

7.

Frische Champignons gebraten (in Weißwein-Kräutersauce)

8,50 €

8.

Parmaschinken mit Melone

12,50 €

10.

Antipasti tipico Italiano ^A,G,N (Gemischter Vorspeiseteller (kalt und warm), gegrilltes Gemüse, Bruschetta, Tomaten-Mozzarella und Parmaschinken-Melone)

14,50 €

11.

Garnelen in Weißwein-Sauce ^B (mit Knoblauch-Kräuter)

15,50 €

12.

Pizzabrot Natur ^A (mit Olivenöl)

5,80 €

13.

Pizzabrot ^A (mit Tomatensauce, Knoblauch und Olivenöl)

6,80 €

Insalata / Salate

14.

Kleiner italienischer Salat ^C,G (Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Oliven(9), Käse, Schinken, Ei und hausgem. Dressing)

8,50 €

15.

Italienischer Salat ^C,G (Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Käse 6,7, Oliven 9, Schinken 1,4,6,8, Ei und hausgem. Dressing)

12,80 €

16.

Nizza Salat ^C,D,G (Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Käse 6,7, Oliven 9, Ei, Thunfisch und hausgem. Dressing)

12,80 €

17.

Sommersalat ^G (Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Oliven, Karotten, Paprika, Tomaten, Gurken und Oliven auf Salaten der Saison in hausgem. Essig und Öl Dressing)

15,50 €

18.

Rucola Classico ^G (Rucolasalat mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten und frischem Parmesan, Paprika, Oliven in hausgem. Essig und Öl Dressing)

11,50 €

19.

Kleiner gemischter Salat ^A,G (Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Oliven 9, Zwiebeln und hausgem. Dressing)

7,50 €

20.

Insalata Fantasia ^A,B,G (Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons und gebratenen Garnelen mit hausgem. Essig und Öl Dressing)

17,50 €

Pizza 28cm

23.

Pizza Schinken ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Schinken 1,4,6,8)

11,50 €

24.

Pizza Funghi ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7 und frischen Champignons)

11,30 €

25.

Pizza Margherita ^A,G (mit Tomatensauce und Käse 6,7)

10,50 €

26.

Pizza Salami ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Salami 4,6)

11,50 €

27.

Pizza Hawaii ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Schinken 1,4,6,8 und Ananas)

13,00 €

28.

Pizza Peperoniwurst ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7 und Peperoniwurst)

12,00 €

29.

Pizza Speziale ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Peperoniwurst, Schinken 1,4,6,8, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Artischocken)

14,20 €

30.

Pizza Toskana ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Salami 4,6, Schinken 1,4,6,8 und frischen Champignons)

13,50 €

31.

Pizza La Sera ^A,G (mit Tomatensauce, frischen Tomaten, Mozzarella, frischen Champignons und Basilikum)

14,20 €

32.

Pizza Capo ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, frischen Champignons, Peperoniwurst und scharfer Peperoni)

13,00 €

33.

Pizza Capricciosa ^A,G,O (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Salami 4,6, Peperoniwurst, frischen Champignons und Paprika)

13,50 €

34.

Pizza Calabria ^A,D,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Peperoniwurst, Artischocken, Sardellen und Oliven)

13,50 €

35.

Pizza Calzone (Teigtasche) ^A,C,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Salami 4,6, gekochtes Ei, Schinken 1,4,6,8, Peperoniwurst und frischen Champignons)

14,00 €

36.

Pizza Vegetaria ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7 und frischem Gemüse)

14,00 €

37.

Pizza Carpaccio ^A,G (mit Tomatensauce, Mozzarella, hauchdünnem Rindfleisch (roh), Rucola und Parmesan)

16,50 €

38.

Pizza Nico ^A,G (mit Tomatensauce, Mozzarella, Bruschetta, Rucola und Parmesan)

14,50 €

39.

Pizza Tonno ^A,D,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Zwiebeln und Thunfisch)

14,00 €

40.

Pizza ai 4 Formaggi ^A,G (mit Tomatensauce und vier Käsesorten 6,7)

14,50 €

41.

Pizza Quattro Stagioni ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Peperoniwurst, Schinken 1,4,6,8, frischen Champignons und Paprika)

13,50 €

42.

Pizza Parma ^A,G (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Rucola, Parmaschinken 6 und Parmesanscheiben)

14,50 €

43.

Pizza Frutti di Mare ^A,B,D,G,L (mit Tomatensauce, Käse 6,7, Meeresfrüchte und Knoblauch)

14,50 €

Extrawünsche gegen Aufpreis möglich. Für ein zweites Gedeck zu einem Gericht berechnen wir 3,50 €.

Pasta

44.

Spaghetti Napoli ^A (mit Tomatensauce)

10,50 €

45.

Spaghetti Aglio e Oglio ^A (mit scharfen Peperoni, Knoblauch und Olivenöl)

11,00 €

46.

Spaghetti Bolognese ^A,L (mit Hackfleischsauce)

13,00 €

47.

Spaghetti Carbonara ^A,C,G (mit Speck, Ei und Käse in Sahnesauce)

14,50 €

48.

Spaghetti alla Chef ^A,B (mit Garnelen, Kräutern, Knoblauch, Rucola in Tomatensauce)

16,50 €

49.

Pennette Verdura ^A (mit frischem Gemüse in Tomatensauce mit Kräuter)

13,50 €

50.

Pennette ai 4 Formaggi ^A,G (mit vier Käsesorten 6,7 in Sahnesauce 1)

15,00 €

51.

Pennette all Arrabiata ^A (mit Tomaten-Kräutersauce, Oliven und Knoblauch (scharf))

13,50 €

52.

Pennette alla Nico ^A,G (mit Rinderfleisch-Spitzen, Gemüse und Kräuter in Rahmsauce)

16,50 €

53.

Tortellini Bolognese ^A,C,G (mit Hackfleischsauce)

13,50 €

54.

Tortellini alla Panna ^A,C,G (mit Schinken 1,4,6,8 in Sahnesauce 1)

14,50 €

55.

Paglia e Fieno al Salmone ^A,D,G (gelb-grüne, feine Bandnudeln mit Lachs in Tomaten-Rahmsauce)

16,50 €

56.

Paglia e Fieno al Petto di Tacchino ^A,G (gelb-grüne, feine Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln in Tomaten-Rahmsauce 1)

15,50 €

57.

Spaghetti di Mare ^A,B,D,L (mit Meeresfrüchten in Tomaten-Kräuter-Knoblauchsauce)

15,50 €

Frische Nudeln - Hausgemachte Pasta

59.

Tortelloni Salmone ^A,D,G (gefüllt mit Lachs in Hummerbutter und Lachssauce)

17,00 €

60.

Tortelloni La Sera ^A,G (gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomaten-Kräutersauce, Rucola und Mozzarella)

16,50 €

61.

Tortelloni Formaggio ^A,G (gefüllt mit Ricotta und Spinat in Käse-Sahnesauce 6,7)

17,50 €

62.

Ravioli alla Rucola ^A,G (gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce dazu Rucola und Mozzarella)

16,50 €

Überbackene Nudelgerichte

63.

Lasagne ^A,G,L

13,50 €

64.

Nudel-Combinazione ^A,G,L (3 verschiedene Nudelarten mit Käse & Hackfleischsauce und mit Käse 6,7 überbacken)

14,50 €

65.

Pennette al Forno ^A,G,L (mit Schinken 1,4,6,8, frischen Champignons und Hackfleischsauce und mit Käse 6,7 überbacken)

14,00 €

66.

Tortellini al Forno ^A,G,L (mit Hackfleischsauce und mit Käse 6,7 überbacken)

14,00 €

67.

Pennette La Sera al Forno ^A,G (mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Brokkoli in Curry-Sahnesauce und mit Käse 6,7 überbacken)

16,50 €

Fleischgerichte vom Schwein

70.

Schnitzel nach Wiener Art ^A,C (paniert, mit Pommes und Salat)

15,00 €

71.

Jägerschnitzel ^A,C,G (paniert, mit frischer Jägersauce, mit Pommes und Salat)

17,50 €

72.

Zwiebelschnitzel ^A,C (paniert, mit gebratenen Zwiebeln, mit Pommes und Salat)

17,00 €

73.

Bologneseschnitzel ^A,C,G,L (paniert, mit Schinken 1,4,6,8, Sahnesauce 1, Hackfleisch und Käse 6,7 überbacken, mit Pommes und Salat)

18,50 €

74.

Schnitzel Gorgonzola ^A,C,G (paniert, mit Gorgonzolasauce, mit Pommes und Salat)

18,50 €

75.

Schnitzel in Champignon-Rahmsauce ^A,C,G (paniert, mit Pommes und Salat)

17,50 €

76.

Hawaiischnitzel ^A,C,G (in Ananas, Curry-Sahnesauce, mit Pommes und Salat)

17,60 €

Fleischgerichte vom Geflügel

77.

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter ^A,C,G (dazu Pommes und Salat)

17,50 €

78.

Hähnchenbrustfilet in Champignon-Rahmsauce ^A,C,G (dazu Pommes und Salat)

19,50 €

79.

Hähnchenbrustfilet in Hawaii-Sauce ^A,C (dazu Pommes und Salat)

19,50 €

Di manzo / vom Rind

80.

Argentinisches Rumpsteak (250-300 gr., gegrillt mit Kräuterbutter ^G)

30,50 €

81.

Argentinisches Rumpsteak (250-300 gr., mit gebratenen Zwiebeln)

31,50 €

82.

Argentinisches Rumpsteak (250-300 gr., in grüner Pfeffersauce)

32,50 €

83.

Argentinisches Rumpsteak (250-300 gr., in Champignon-Rahmsauce ^G,1)

32,50 €

84.

Argentinisches Rumpsteak (250-300 gr., in Gorgonzolasauce ^G,1)

35,50 €

Unsere Fleischgerichte servieren wir mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salat.

Hausgemachte Burger

85.

Hamburger Classic ^A,C,G (100 gr., mit frischem Salat, Tomaten, Gurken und Hamburgersauce)

11,50 €

86.

Burger La Sera ^A,C,G (180 gr., mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Chesterkäse und Hamburgersauce)

16,50 €

87.

Burger Burg Klopp ^A,C,G (180 gr., mit frischem Salat, Bacon, Zwiebeln, Gurken und Hamburgersauce)

16,50 €

88.

Big Burger ^A,C,G (200 gr., mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Chesterkäse und Hamburgersauce)

17,20 €

89.

Chicken Nuggets ^A,C (6er mit Pommes)

9,50 €

Unsere Burger servieren wir mit unseren köstlichen Kartoffelecken oder Pommes Frites.

Kindergerichte

90.

Pennette Buro ^A,G (mit Butter und Parmesan)

7,90 €

91.

Spaghetti ^A (mit Tomaten- oder Bolognesesauce)

7,80 €

92.

Kinderpizza ^A,G (mit einem Belag nach Wahl)

7,50 €

93.

Kindermenü ^A,C,G (Hamburger oder 6er Nuggets mit Pommes und ein Softgetränk 0,2 l)

10,50 €

Alkoholfreie Getränke

100.

Kaffee

3,00 €

101.

Espresso

3,00 €

102.

Doppio Espresso

5,50 €

103.

Cappuccino

3,00 €

104.

Latte Macchiato

3,50 €

105.

Tee

2,50 €

106.

Milchkaffee

3,50 €

107.

Espresso Macchiato

3,50 €

108.

Coca Cola ^1,4 0,2 l

2,50 €

109.

Coca Cola ^1,4 0,4 l

4,00 €

110.

Coca Cola Zero ^1,4,5 0,2 l

2,50 €

111.

Coca Cola Zero ^1,4,5 0,4 l

4,00 €

112.

Fanta ^2,5 0,2 l

2,50 €

113.

Fanta ^2,5 0,4 l

4,00 €

114.

Sprite ⁵ 0,2 l

2,50 €

115.

Sprite ⁵ 0,4 l

4,00 €

116.

Spezi ^1,2,4,5 0,2 l

2,50 €

117.

Spezi ^1,2,4,5 0,4 l

4,00 €

118.

San Pellegrino (Flasche) 0,25 l

3,00 €

119.

San Pellegrino (Flasche) 0,75 l

6,50 €

120.

Aqua Panna (stilles Wasser) 0,25 l

3,00 €

121.

Aqua Panna (stilles Wasser) 0,75 l

6,50 €

122.

Orangensaft 0,2 l

2,80 €

123.

Orangensaft 0,4 l

5,00 €

124.

Orangensaft-Schorle 0,4 l

4,50 €

125.

Traubensaft 0,2 l

3,00 €

126.

Traubensaft 0,4 l

5,00 €

127.

Traubensaft-Schorle 0,4 l

4,50 €

129.

Apfelsaft-Schorle 0,2 l

2,50 €

131.

Apfelsaft-Schorle 0,4 l

4,00 €

132.

Johannisbeersaft 0,2 l

3,00 €

133.

Johannisbeersaft 0,4 l

5,00 €

134.

Johannisbeersaft-Schorle 0,4 l

4,50 €

135.

Rhabarbersaft 0,2 l

3,00 €

136.

Rhabarbersaft 0,4 l

5,00 €

137.

Rhabarbersaft-Schorle 0,4 l

4,50 €

138.

Maracujasaft 0,2 l

3,00 €

139.

Maracujasaft 0,4 l

5,00 €

140.

Maracujasaft-Schorle 0,4 l

4,50 €

141.

Bitter Lemon ³ 0,2 l

3,00 €

142.

Bitter Lemon ³ 0,4 l

4,50 €

145.

Eistee in verschieden Sorten 0,4 l

4,00 €

Biere

170.

Warsteiner Premium Pils vom Fass ^A 0,3 l

4,00 €

171.

Warsteiner Premium Pils vom Fass ^A 0,4 l

5,00 €

172.

Warsteiner Premium Pils alkoholfrei ^A Flasche 0,33 l

4,00 €

173.

König Ludwig Weißbier „Naturtrüb" ^A Flasche 0,5 l

5,50 €

174.

König Ludwig Weißbier „Kristall" ^A Flasche 0,5 l

5,50 €

175.

König Ludwig Weißbier „Dunkel" ^A Flasche 0,5 l

5,50 €

176.

Radler ^2,5,A 0,3 l

3,80 €

178.

Colabier ^1,4,A 0,4 l

4,50 €

179.

König Ludwig Weißbier alkoholfrei vom Fass ^A 0,5 l

5,00 €

180.

Malzbier ^A Flasche 0,33 l

4,00 €

181.

Warsteiner Radler alkoholfrei ^A Flasche 0,33 l

4,00 €

182.

König Ludwig Weißbier alkoholfrei vom Fass ^A 0,3 l

4,00 €

Offene Weißweine

150.

Pinot Grigio trocken (D.O.C.) 0,2 l

6,50 €

151.

Weißer Burgunder trocken (Weingut Pauser Flonheim) 0,2 l

6,50 €

152.

Riesling feinherb (Weingut Hemmes) 0,2 l

6,50 €

154.

Riesling trocken (Qualitätswein, Weingut Pauser Flonheim) 0,2 l

6,50 €

155.

Scheurebe lieblich (Weingut Pauser Flonheim) 0,2 l

6,30 €

156.

Rieslingschorle 0,4 l

6,00 €

157.

Weinschorle 0,4 l

5,50 €

Offene Rotweine

160.

Chianti trocken (D.O.C.) 0,2 l

7,00 €

161.

Primitivo fruchtig 0,2 l

7,50 €

162.

Lambrusco Perlwein, süß (D.O.C.) 0,2 l

6,50 €

163.

Cabernet Sauvignon feinherb (Weingut Pauser Flonheim) 0,2 l

6,50 €

164.

Rosé trocken 0,2 l

6,30 €

165.

Regent trocken (Weingut Hemmes) 0,2 l

6,50 €

166.

Montepulciano trocken (D.O.C.) 0,2 l

6,50 €

D.O.C. = Qualitätswein mit kontrollierter Herkunft

Aperitifs

185.

Prosecco 0,1 l

5,50 €

186.

Kir Royal 0,1 l

5,00 €

187.

Martini Bianco 4 cl

5,00 €

188.

Martini Rosso 4 cl

4,80 €

189.

Campari Soda ⁴ 4 cl

5,50 €

190.

Campari Orange ⁴ 4 cl

5,50 €

191.

Sherry Dry 4 cl

4,50 €

192.

Sherry Medium 4 cl

4,50 €

193.

Aperol Spritz 4 cl

7,50 €

194.

Hugo 4 cl

6,50 €

Whiskeys

195.

Jim Beam 2 cl

5,50 €

196.

Johnny Walker 2 cl

5,50 €

197.

Jack Daniels 2 cl

6,00 €

Spirituosen

200.

Malteser 2 cl

3,50 €

201.

Linie Aquavit 2 cl

3,50 €

202.

Williams Christ 2 cl

3,50 €

203.

Wodka 2 cl

3,50 €

204.

Asbach Uralt 2 cl

3,50 €

205.

Remy Martin 2 cl

6,50 €

206.

Vecchia Romagna 2 cl

5,50 €

207.

Fernet Branca 2 cl

3,50 €

208.

Grappa Casa 2 cl

5,50 €

209.

Grappa Prosecco 2 cl

6,90 €

210.

Grappa Barolo (Sibona) 2 cl

7,50 €

211.

Grappa di Moscato (Sibona) 2 cl

7,50 €

212.

Ramazzotti 2 cl

3,50 €

213.

Averna 2 cl

3,50 €

214.

Sambuca 2 cl

3,50 €

215.

Amaretto 2 cl

3,50 €

216.

Marsala 2 cl

3,50 €

217.

Ouzo 2 cl

3,50 €

218.

Jägermeister 2 cl

3,50 €

219.

Raki 2 cl

4,00 €

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Öffnungszeiten

Montag

Geschlossen

Dienstag

10:00 - 22:00

Mittwoch

10:00 - 22:00

Donnerstag

10:00 - 22:00

Freitag

10:00 - 22:00

Samstag

10:00 - 22:00

Sonntag

10:00 - 22:00

Betriebsurlaub

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bis einschließlich
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Dienstag, 27. Oktober 2026.

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